文章源自:全球包装与设计


新年伊始,赫斯基(HUSKY)注塑系统公司硬质包装业务线副总裁Wassim F. Labban对外发布了2021年影响或驱动饮料包装行业发展进程的趋势。



2021年饮料包装的发展趋势




01 包装尺寸偏好两极分化


新冠肺炎对消费模式产生了重大影响。我们观察到的一个总体趋势是尺寸偏好的“两极分化”,而不是中等尺寸的部分,而是大的、多规格尺寸和较小的个人包装。例如,随着消费者在封锁前囤积,我们看到对更大尺寸的需求从1.5L以上开始上升。我们还看到了更大的需求,更小的尺寸则是便捷。这些消费趋势可能还需要一段时间才能稳定到下一个正常水平,因此生产商需要保持敏捷,并适应2021年。



02 电商促进包装发展


新冠肺炎最引人注目的发展之一是电子商务在所有消费类别的爆炸式发展。在饮料世界中,这导致了从个人购买酒精到作为食品杂货订单购买饮料的所有物品的家庭送货量的增加。随着更多的产品在网上提供,生产商将需要更多地意识到他们的包装在不同的运输和交付场景下是如何维持的。



03  消费者过分注重卫生和安全


新冠肺炎把卫生和食品安全放在了最重要的位置,现在消费者比以往任何时候都更加注重卫生。现在,更多的消费者选择了安全的包装方式,比如PET瓶,它们的饮用表面不受空气中污染物的影响(不像罐头)。不管明年新冠肺炎会发生什么,这些与卫生相关的偏好很可能会长期存在,因此生产商在为其应用选择包装解决方案时将需要考虑到这一点。



04 保存期限的新考虑


生产商正在转向多层PET,以保持产品更新鲜,更长时间.新冠肺炎还看到一些产品在货架上放置时间更长,或者包装得更小,以多包出售。这两种因素都使得将产品保存到消费点更具有挑战性。因此,2021年将有更多的生产商专注于使用多层预制件等技术来延长保质期,这些技术有助于乳制品和小型碳酸软饮料等应用程序的保存和保护。



05 对营养、以健康为重点的应用的需求不断增加


近年来,对以健康为导向的饮料的需求有所增加。新冠肺炎加速了这一趋势,品牌的回应是在混合产品中加入了增强免疫力的选项和敏感成分。这是“SKU扩散”总体趋势的一部分,这将导致更大、更分散的产品版图。同样,这意味着生产者需要敏捷和适应性,以产生更大的应用程序组合。



06 包装方案的可持续性


更可持续的包装和制造工艺的趋势将长期保持下去。我们看到这一演变体现在领先的品牌,如冰河泉和埃维安从达能,谁已经推出包装100%回收PET。我们期望在2021年看到的最高可持续发展趋势包括:通过轻量级的倡议减少对原始树脂的使用,增加回收PET的使用,以及更多地将其他包装材料转化为无限可回收的PET。


一个100%回收PET碳酸软饮料瓶和一个特别设计的可折叠回收PET水瓶,使更有效的循环利用。


07 精品化和差异化


SKU扩散的另一个驱动因素是针对利基市场的高端产品的普及。这些产品的成功在很大程度上归功于包装创新,使产品的外观和感觉更好,并帮助他们在竞争中脱颖而出。与高端产品相关的高利润率将确保我们在未来几年看到越来越多的此类产品。


一个创新的,高级包装的创新:热变色的颜色效果,复杂的瓶子形状,和一个在黑暗中发光的瓶子.


08 客户共同创造&个性化包装


随着生产商寻求与消费者接触的新方法,并与他们的竞争对手区别开来,我们也看到了更个性化包装的增加。这方面的一个流行的早期例子是可口可乐在瓶子上放置个人名字的运动。许多品牌现在正把这提升到更高的水平,提供个性化的包装-订购,可定制的图像和文本可配置的消费者。这一趋势的一个加速因素是激光打印技术的发展,这种技术可以直接打印到PET瓶上。



09 智能包装


我们看到越来越多的饮料包装设计融入了“智能”技术,包括:QR代码、NFC和RFID芯片等技术。这些技术正被用来为消费者提供身临其境的互动体验,并提供关于产品的有价值的补充信息。智能包装的另一个关键驱动因素是,它可以方便地跟踪和验证产品。这有许多应用程序,包括对超高端品牌的认证。智能包装是一个令人兴奋的载体饮料包装,我们期待看到更广泛的采用在未来一年。


智能包装提供可追溯性、认证和沉浸体验。


10 越来越多地采用连体盖


作为更广泛的可持续性倡议的一部分,到2024年,欧盟将要求对大多数一次性塑料容器实行连体盖。我们预计世界其他地区很快会通过类似的立法–这只是时间问题,今年,尽管新冠肺炎,但我们看到越来越多的生产者采取这种盖,他们正在寻求领先的包装解决方案。品牌也转向将捆绑作为一种方式,引入一种独特的高端体验,以此作为与竞争对手的差异化之处。目前人们对连体盖的兴趣表明,2021年将是世界范围内推广的一年。


未来的机会


我们对顶级趋势的回顾表明,这是饮料行业历史上最具活力的时期之一。随之而来的是挑战和机遇。



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本篇文章来源于微信公众号: 设计早餐