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「设计早餐-和设计师一起懂点设计」


文章来源:网络



希望叫醒每个人早起的,

不仅仅是闹钟,

还有梦想!

并且在梦想的道路上,积极健康前行!


早餐吃不吃无所谓?

看看真实的例子,你就知道区别了!


 不吃早饭的人 


一名外国女性为自己设计了一个小实验:不吃早餐一周,身体会发生什么变化:


1.饿——不吃早餐,说“饿”太过于轻描淡写,准确地说是“饿死了”,肚子咕咕叫不停。


2.暴躁——头很痛,脾气开始暴躁并特别不耐烦。



3.没效率——没有早餐为我的体内和脑力加油,神情恍惚,工作和生活效率也变低。忘记了本该去参加的一个会议,花了20分钟找一个文件,开车回家时错过了两次高速公路出口。


4.没力气锻炼——这一周感觉身体被拖着一样,平常晨练能跑90分钟,这一周只能勉强跑70分钟。另外几天我本打算去快走,但最终由于能量不足,不得不放慢速度,悠闲地漫步。


5.吃得更多了——蔬菜和植物蛋白沙拉对于我来说,是典型的营养午餐。然而当午餐来临,由于我太累太饿而使得我已对这些食物没有了兴趣。而且,还导致我吃了更多能量比较高的食物,如额外的奶酪和大量的奶油沙拉酱,下午还要吃一些混合坚果、饼干、甜面包、巧克力。


6.甚至影响了睡眠——然后喝点咖啡来保证一下午的状态,或许是由于我喝了过量的咖啡,导致晚上睡不着。


最终——在这段时间里,我也并没有因为不吃早餐而变瘦。


  坚持吃早餐的人 


1、体重控制好了

营养师王潍青每天在微博和朋友圈发吃早餐的动态,被很多人称为“早餐哥”。其实他坚持吃早餐的动力,最初就是单纯地想减肥,认识到吃早餐的重要性后,早餐+运动的模式就一直持续着。


仅仅花了半年时间,就成功减掉43斤体重。而且,坚持一段时间后发现,吃顿营养丰富的早餐再也不是一种奢求,而变成一种习惯。


2、胃变舒服了

365懒人早餐计划执行者叶问做了胆结石手术后,医生叮嘱“每天好好吃早餐啊,千万别再将就了”。身体毕竟是革命的本钱嘛,于是,不管多忙碌也要好好吃早餐。


“懒人早餐”,一碗粥,一个包子,一个芒果……有时候煮粥也不用起特别早,将芡实、红枣、桂圆、香米、红豆等食材放到电饭锅里煮粥,一按键,一顿早餐就搞定。


虽然早餐很简单,吃了以后胃很舒服,有了吃早餐的好心情和情调,也会逐渐喜欢这样的生活。


3、效率更高了

早餐距离前一晚餐的时间最长,如果不及时补充,会影响工作、学习效率,要知道,早餐也是生产力!


早餐吃点馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率,而且对胃有保护作用。



 一顿好早餐,很简单!


三样必须有:


谷类食物(西式的面包、中式的包子都可以,最好有全谷物食品)


奶类食物(各种鲜奶、酸奶、奶酪都可以,但是不要喝奶饮料)


蛋(煮鸡蛋、蒸蛋羹、煎鸡蛋等什么做法都可以)


当然有些水果就更好啦!


 一周花样早餐 ,供你选!

仅供参考


周一:一杯鲜豆浆,两三片馒头,一小盘凉拌黄瓜胡萝卜丁,一个煎蛋。嫌馒头太单调?可以再切几片现成的熟牛肉夹到馒头里,感觉瞬间就不一样。


周二:一碗小米绿豆杂粮粥,两片煎馒头,佐以一小碟凉拌西芹段,一个煮鸡蛋。馒头可用电饼铛不放油直接烤,待其表面变黄,口感微脆即可。


周三:一碗杂粮粥,一个花卷或葱油饼,一个煮鸡蛋,一小盘醋熘绿豆芽。当然,不一定非得绿豆芽,还可以是清炒油麦菜、清炒西葫芦等。


周四:一杯牛奶,一份鸡蛋羹,一小碗杂粮米饭,佐以两三片煎瘦猪肉。


周五:一碗八宝粥,一个包子,一个煮鸭蛋。再补充点生菜和少量水果更好。


周六:一碗肉丝面条,一个荷包蛋,佐以自制水萝卜丁。面条别太单调,除了肉,加几根油菜或生菜也可以。


周日:一碗胡辣汤,一个豆沙包或者菜包子,大葱拌牛肉。


坚持早起吃早餐,从今天开始打卡!

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